当地「狛江」産の野菜や東京で３か所しかない味噌醸造元のひとつ「あぶまた味噌」などの食材を使って、フレンチ出身シェフが腕を振るい発酵料理の数々をクッキング、近隣の人々などに喜ばれているのが【発酵ビストロSAKE-YA KITAMI】。小田急線喜多見駅下車、登戸方面に線路沿い歩くこと数分。小田急線高架下にある。

　４月８日グランドオープン時のコピーは【｢SAKE-YA｣は「食べる」「買う」「造る」の三拍子が１度に楽しめる新スポット！】。


　テレワークも、家では集中出来ない…、そんな方のためのサテライトオフィス「サテライトオフィス狛江City」も。
　「長時間でも疲れないオープンスペースと、リモート会議に適した個室から選べる作業空間空間は集中して仕事をするのにピッタリ」とうたっている。この日２４日は閉じていた。


■【住所】
　狛江市岩戸北２-２０-１０
　小田急マルシェ喜多見内

【電話】　０３-５７６１-７７２５

【営業時間】
　　平日１１時-２３時　　土曜１１時-２３時　　日曜１１時-２２時

【写真上右　　SAKE-YA KITAMIエントランス　：　２０２１年４月２４日】　 【写真その他　パンフレットより】