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「Reload・しもきた茶苑大山」
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下北沢で51年の歴史をもつ日本茶専門店「しもきた茶苑大山」が
「下北線路街・Reload」に出店、10月8日開業。
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下北線路街「Rerord」 |
茶苑大山出店店舗 |
茶苑大山出店店舗店内 |
「しもきた茶苑大山」は下北沢駅から徒歩5分。「いつまでも日本茶の文化を楽しめる努力を怠らない」という日本に15名しかいない茶師十段の大山兄弟が営む。アナログな接客で「お茶ライフスタイル」も提案。
店内は木目調の、スタイリッシュでどこか懐かしさが感じられる。奥にはほうじ茶用の焙煎機が設置されていた。お茶を焙煎する香ばしい匂いについては特に注意を払っているといい、焙煎機も排煙を抑え匂いの広がりを抑える機能が備わっている。
お茶製品は「自家焙煎ほうじ茶」をはじめ茶師十段が選び抜いたお茶が並ぶ。
時代にマッチしたカフェスタイルの「ほうじ茶ラテ」「チャイラテ」はテイクアウト商品。抹茶エスプーマをかけた「かき氷」は一番人気だという。
営業時間:9時~19時/定休日:水曜日
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茶苑大山出店店舗 カフェ |
茶苑大山出店店舗 かき氷 |
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写真:2021/10/08 |
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※ 「下北線路街・Reload」には2021年内にflo.dance(フラダンス)など数店が開業予定。
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